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A automação no setor de bufê, na produção geral de alimentos ou na automação de serviços de alimentação, pode abranger todas as atividades, desde a seleção de ingredientes até a preparação e o serviço de alimentos e bebidas ao cliente. Os robôs baristas retiram e servem o café recém-preparado. E os robôs delta montam um hambúrguer usando o pick & place. Os movimentos rotativos, giratórios e lineares em todos esses processos são garantidos por rolamentos, engrenagens e componentes robóticos. Esses chamados plásticos de movimento são simples de implementar, livres de manutenção para operar e econômicos para realizar.
A automação dificilmente poderia ter um sabor mais doce. O robô é equipado com uma câmera e tira fotos de todos os chocolates. Ele aprende com os dados onde os diferentes tipos de pralinês estão localizados. O robô também mede a altura de cada tipo de pralinê. Essas informações são usadas posteriormente para encher uma caixa de chocolates.
Nessa aplicação, os pedaços de massa são colocados em uma esteira transportadora para um processo posterior. Eles são transportados verticalmente com antecedência e, em seguida, colocados na esteira. Foi necessário um projeto em conformidade com a FDA, pois isso envolve o manuseio de alimentos.
A máquina automatizada de gelo líquido mostra como a automação pode ser facilmente bem-sucedida no setor de catering. Um suporte útil para muitos donos de restaurantes em tempos de escassez de mão de obra.

De segunda a sexta-feira, das 8:00 às 17:00 horas.
Online:
24h