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Produtos cozidos

Visão geral

As máquinas para cortar, embalar, selar, agrupar, transportar e manusear produtos de panificação e gêneros alimentícios estão sujeitas a requisitos rigorosos em termos de tecnologia de armazenamento. O foco aqui está nos altos requisitos de higiene e nas expectativas cada vez maiores em relação ao desempenho dos sistemas. A ausência absoluta de lubrificação e manutenção, uma longa vida útil em operação contínua, resistência química e baixa absorção de umidade são apenas alguns exemplos dos altos padrões do setor.

Produtos utilizados e exemplos de aplicação

Usando uma máquina de assar wafer da Walterwerk na indústria alimentícia como exemplo, o uso de nossa tecnologia de rolamento de polímero em três estações centrais é mostrado abaixo.

Ajuste do formato: estação de remoção do cone de sorvete

Ajuste da posição do tubo de pulverização da massa

Ajuste da coifa de segurança

Sistema de cozimento de wafer Walterwerk

Simples, robusto e eficiente: essas são as características do sistema linear sem lubrificação utilizado em um sistema industrial de cozimento de wafer da Walterwerk.

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Ajuste do formato da estação de decapagem
Ajuste do formato da estação de decapagem

Estação de remoção
As unidades lineares de fuso drylin® são usadas para o ajuste e o ajuste de formato de um feixe prismático na estação de remoção de cones de sorvete. A tecnologia de rolamentos sem lubrificação não requer manutenção e é econômica.

Ajuste da posição do tubo de pulverização da massa
Ajuste da posição do tubo de pulverização da massa

Tubo de pulverização de massa
Um sistema linear de parafuso de avanço drylin® com folga ajustável também ajusta a posição do tubo de pulverização de massa da máquina de assar wafer.

Ajuste do capô de segurança
Ajuste do capô de segurança

Capota de segurança
Os rolamentos de rolos híbridos drylin® são usados para garantir as menores forças de ajuste possíveis ao ajustar a capa de segurança.

Exemplos de aplicações de clientes

Máquina de embalagem de pão de forma

Máquina de empacotamento de pães
Para essa máquina de embalagem de produtos de panificação industrial, foi necessário encontrar os componentes certos para o fornecimento de energia.

Máquina de embalagem de pão de forma

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