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Processamento de frutas e legumes

Visão geral

O empacotamento de frutas e legumes - como em toda a tecnologia de alimentos - está sujeito aos mais altos padrões de higiene, que se refletem na escolha dos componentes individuais da máquina. Ao decidir sobre os rolamentos de revestimento ou acionamentos de fuso a serem usados para os inúmeros ajustes de formato nas unidades de embalagem, é preciso prestar atenção à total ausência de lubrificantes, bem como a componentes resistentes à corrosão e à química para limpeza regular. Outros requisitos incluem total isenção de manutenção, longa vida útil e baixos níveis de ruído durante a operação.

Produtos usados e exemplos de aplicação

Nas máquinas de embalagem - seja para embalagens de filme ou de papelão - são necessários ajustes de formato higiênicos e livres de manutenção em vários pontos. Com base em uma máquina de embalagem de frutas, são mostradas as estações e os movimentos plásticos usados:

1. ajuste do formato da bandeja de papelão dobrável

2. ajuste dos tamanhos e formatos das embalagens

3. acionamento da unidade de embalagem

Máquina de embalagem Baur

Essa máquina embala produtos frescos, como tomates em conserva, sem filme, com cuidado e com uma visão clara dos produtos.

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Ajuste do formato da bandeja de papelão dobrável
Ajuste do formato da bandeja de papelão dobrável

1. Ajuste do formato da bandeja de papelão dobrável
Para adaptar a bandeja ao material de embalagem, são usados os rolamentos drylin® R feitos de iglidur® J. Eles garantem um rolamento sem lubrificação no eixo de aço inoxidável.

Ajuste de tamanhos e formatos de embalagens
Ajuste de tamanhos e formatos de embalagens

2. ajuste de tamanhos e formatos de embalagens
Várias unidades lineares do tipo drylin® SLW 1040 permitem que a equipe de operação converta rapidamente o sistema de embalagem para outros tamanhos e formatos de embalagem.

Saída da unidade de embalagem
Saída da unidade de embalagem

3. distribuição da unidade de embalagem
Os módulos lineares, que são conectados por meio de uma correia dentada, são adequados para a distribuição automática de SHT. Os empurradores de saída são acionados por motores de passo drylin® NEMA.

Exemplos de aplicações de clientes

Máquina de embalagem de filme

Embalagem de frutas e legumes em filme

Esta máquina embala alface, repolho ou brócolis em filme. Os rolamentos de metal vulneráveis foram substituídos por rolamentos lineares duráveis drylin®.

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Inseridor de bandejas

Insertador de bandeja

Essa máquina de inserção de insertos por sucção fixa insertos não tecidos. As mesas lineares duráveis da drylin® são usadas para os ajustes de formato.

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