Comer fora de casa está se tornando cada vez mais popular, mas, ao mesmo tempo, há uma escassez de funcionários que queiram trabalhar no setor de alimentação. Com sua cozinha robótica autônoma (ARK), a start-up canadense RoboEatz tem uma resposta para esse problema. Em uma célula de cozinha exclusiva, um robô prepara uma grande variedade de refeições quentes e frias no menor tempo possível e com qualidade consistente. A célula pode preparar até 70 pratos em uma hora, limpar-se automaticamente e reabastecer os 50 recipientes de ingredientes com conteúdo sólido e líquido. Após a construção de vários protótipos e dois anos de testes, o RoboEatz está agora entrando em produção em série.
Problema
Controlar os recipientes de ingredientes, colocar uma quantidade pesada na panela ou no misturador e entregar o prato pronto para servir ao cliente: há muito movimento na célula da cozinha. E para garantir que tudo funcione de forma suave, limpa e segura, os projetistas do RoboEatz estavam procurando sistemas de fornecimento de energia, rolamentos e componentes de acionamento que fossem adequados para o processamento de alimentos e não exigissem lubrificação externa. Também era necessária uma longa vida útil com economia simultânea de custos e o uso de peças em série com prazos de entrega curtos. Também era importante para os fundadores do RoboEatz trabalhar com o menor número possível de fornecedores globais.
Fast food saudável preparado e servido por um robô de cozinha. A tecnologia linear sem lubrificação é usada na garra.
Uma corrente de energia triflex de múltiplos eixos com um sistema de retração está instalada no robô. Os rolamentos esféricos igubais são responsáveis pelo movimento de rotação das caixas de ingredientes.
Uma cadeia de energia RBR no eixo rotativo do robô garante o fornecimento confiável de energia e sinais.
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