Processamento de frutas e legumes

Visão geral

O empacotamento de frutas e legumes - como em toda a tecnologia de alimentos - está sujeito aos mais altos padrões de higiene, que se refletem na escolha dos componentes individuais da máquina. Ao decidir sobre os rolamentos de revestimento ou acionamentos de fuso a serem usados para os inúmeros ajustes de formato nas unidades de embalagem, é preciso prestar atenção à total ausência de lubrificantes, bem como a componentes resistentes à corrosão e à química para limpeza regular. Outros requisitos incluem total isenção de manutenção, longa vida útil e baixos níveis de ruído durante a operação.

Produtos usados e exemplos de aplicação

Nas máquinas de embalagem - seja para embalagens de filme ou de papelão - são necessários ajustes de formato higiênicos e livres de manutenção em vários pontos. Com base em uma máquina de embalagem de frutas, são mostradas as estações e os movimentos plásticos usados:

1. ajuste do formato da bandeja de papelão dobrável

2. ajuste dos tamanhos e formatos das embalagens

3. acionamento da unidade de embalagem

Essa máquina embala produtos frescos, como tomates em conserva, sem filme, com cuidado e com uma visão clara dos produtos.

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1. Ajuste do formato da bandeja de papelão dobrável

Para adaptar a bandeja ao material de embalagem, são usados os rolamentos drylin® R feitos de iglidur® J. Eles garantem um rolamento sem lubrificação no eixo de aço inoxidável.

2. ajuste de tamanhos e formatos de embalagens

Várias unidades lineares do tipo drylin® SLW 1040 permitem que a equipe de operação converta rapidamente o sistema de embalagem para outros tamanhos e formatos de embalagem.

3. distribuição da unidade de embalagem

Os módulos lineares, que são conectados por meio de uma correia dentada, são adequados para a distribuição automática de SHT. Os empurradores de saída são acionados por motores de passo drylin® NEMA.

Embalagem de frutas e legumes em filme

Esta máquina embala alface, repolho ou brócolis em filme. Os rolamentos de metal vulneráveis foram substituídos por rolamentos lineares duráveis drylin®.

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Insertador de bandeja

Essa máquina de inserção de insertos por sucção fixa insertos não tecidos. As mesas lineares duráveis da drylin® são usadas para os ajustes de formato.

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